Zurück zur Übersicht

Orangen-Senf Tunke 340g

Zoom

Orangen-Senf Tunke 340g

Art. Nr.: 04578

Cremige Orangentunke mit Senf verfeinert

4,46 € *

0.34 kg | 13,12 €/kg in einer Woche lieferbar! Gewicht: 0.34 kg

Produktbilder

Beschreibung
Tags

⇓ Nährwert ⇓ Zutaten ⇓ Alergene ⇓ Produkt ⇓ Lebensmittelunternehmen

Rohstoffauswahl

Strenge Qualitätsanforderungen sind bei uns eine Grundvoraussetzung für eine dauerhafte und zuverlässige Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. Die von unserer Firma Lauenroth Seafood / Fischfeinkost Werner Lauenroth verarbeiteten Rohwaren werden nicht auf dem Spot-Markt gekauft. Wir pflegen mit unseren Produzenten in den jeweiligen Ländern langjährige und vertrauensvolle Beziehungen, die meist über 20 Jahre hinausgehen.

Unser persönlich gutes Verhältnis zu unseren Produzenten sowie die ständige Kontrolle vor Ort ermöglichen, dass wir zusammen gezielt Qualitätsstandards festlegen. Unsere Partner sind durch den „Aquaculture certification council“ für die Methoden „Best Aquaculture Practices Standards“ zertifiziert. Für unsere Produkte verwenden wir nur Frischware, frischen Fisch, frische Zutaten und frisches Gemüse. Feinkost im Fischfeinkost-Shop von Lauenroth Seafood.

Bestandserhaltende Fischerei

Unsere Firma unterstützt die Initiative des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V. zur bestandserhaltenden Fischerei (seit 1996) und wendet deren Prinzipien gegenüber allen Lieferanten von Rohwaren konsequent an. In unserem Programm führen wir ein umfangreiches Sortiment an MSC zertifizierten Produkten.

NÄHRWERTANGABEN

NÄHRWERTANGABEN pro 100 g

BRENNWERT

1873,0 KJ / 447,0 Kcal

FETT

38,5 g

davon:
- GESÄTTIGTE FETTSÄUREN

1,9 g

KOHLENHYDRATE

19,5 g

davon:
- ZUCKER

10,8

EIWEISS

2,4 g

SALZ

1,0 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

ZUTATEN

Rapsöl 40%, Wasser 24%, Zucker 14%, Eigelb 4%, Invertzuckersirup 4%, Senfsaat 4%, Branntweinessig 3%, Dextrose 2%, Salz, natürl. Orangenaroma 0.2%, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Gewüzextrakt, Farbstoff: Paprika-Extrakt; Säuerungsmittel: Citronensäure, L(+)-Weinsäure, Äpfelsäure; Speisewürze, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl ...und handwerkliches Können.

ALLERGENE

KREBSTIERE

FISCH

WEICHTIERE u. ERZEUGNISSE daraus

EIER

MILCH (einschließlich LAKTOSE)

SCHALENFRÜCHTE

SENF

ERDNÜSSE

SELLERIE

SOJA

SEAMSAMEN

LUPINEN u. ERZEUGNISSE daraus

GLUTENHALTIGES GETREIDE u. ERZEUGNISSE daraus

SCHWEFELDIOXID/SULFITE
>10mg/kg bzw. 10mg/l

Die Angaben, die wir zur Erstellung der Deklaration der Allergene verwendet haben, basieren auf der Kenntnis der Rezepturen und der Arbeitsabläufe auf den eigenen Verarbeitungsstufen, den schriftlichen Zusicherungen unserer Rohstofflieferanten, sowie den Maßnahmen, die in unserer Allergen-Politik zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen beschrieben und im Betrieb durchgesetzt sind. Eine Garantie, dass unsere Produkte frei von ungewollten Spuren der deklarationspflichtigen oder anderer Allergene sind, können wir nicht geben.

PRODUKTSPEZIFIKATION

LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Hergestellt von der Firma:
Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH
Werner-Lauenroth-Straße 1-3
D-23923 Lüdersdorf

ARTNR / HANDELSBEZEICHNUNG

04576 / Orangen-Senf Tunke
Fruchtig-pikanter Orangendip

WISSENSCHAFTLICHER NAME

PRODUKTIONSMETHODE / FANGGEBIETE

MINDESTHALTBARKEIT

42 Tage / RLZ: 35 Tage

NETTOGEWICHT

340 ml

AUS AQUAKULTUR

NEIN

MSC-ROHWARE

NEIN

LAGERUNG

0 - 4°C

VERARBEITUNG

Das Herstellungsverfahren entspricht den jeweils geltenden deutschen und europäischen Rechtsnormen, den GMP-Grundsätzen und produktspezifischen Hygienerichtlinien.

KONSERVIERUNG

ohne entsprechend der LMKV

Cremige Tunke auf Aioli-Basis mit frischen Kräutern - Lauenroth-Seafood